Thirty Seats aus Karlsruhe – deine Speakeasy-Bar für echte Genussmomente
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Thirty Seats – Deine Speakeasy-Bar in Karlsruhe

Thirty Seats ist eine exklusive Speakeasy-Bar mit rund dreißig Plätzen im Herzen von Karlsruhe. Hier stehen handgemachte Signature-Drinks, ruhige Atmosphäre und präzise Gastfreundschaft im Mittelpunkt. Jeder Abend ist bewusst gestaltet und klar auf Qualität, Erlebnis und Fokus ausgerichtet.

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Bei Thirty Seats steht jedes Format für Präzision, Qualität und ein bewusst gestaltetes Erlebnis. Alle Angebote folgen klaren Abläufen und hohen handwerklichen Standards. Im Mittelpunkt stehen Geschmack, Atmosphäre und eine ruhige, professionelle Umsetzung.

Exklusive Speakeasy-Bar-Erlebnisse

Ruhige Barabende mit handgemachten Signature-Drinks, persönlichem Service und klarer Speakeasy-Atmosphäre.

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Professionelle Cocktail-Tastings & Workshops

Geführte Formate mit Wissen, Struktur und Interaktion für Firmen und private Gruppen.

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Mobiles Cocktail-Catering für Firmen & Events

Full-Service-Catering mit mobiler Bar, Signature-Drinks und professioneller Umsetzung für 20 bis 300 Gäste.

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Thirty Seats bietet einen bewusst reduzierten Rahmen für besondere Abende. Die begrenzte Platzanzahl schafft Ruhe, Fokus und persönliche Atmosphäre. Reservierungen sichern den gewünschten Termin und ein klar strukturiertes Bar-Erlebnis.

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Wir machen jeden Cocktail - egal was deine Vorlieben sind

Geschmack ist individuell und wird bei uns präzise umgesetzt. Alkoholisch, alkoholfrei, klassisch oder experimentell – jede Präferenz wird berücksichtigt. Grundlage sind handgemachte Zutaten, klare Rezepturen und kontrollierte Balance.

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Blues Time

In diesem Drink trifft Finsbury Platinum Gin auf unser hausgemachtes Bio-Blaubeer-Thymian-Cordial aus frischen, regionalen Zutaten. Eine feine Chai-Note und frischer Zitronensaft vollenden das klare Aroma, das dank Eigenproduktion mit deutlich weniger Zucker auskommt.

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Piña Coco

Eine exzellente Rum-Mischung aus Trois Rivières und Planteray verschmilzt mit frischer Bio-Ananas, Kokos und einer feinen Karamellnote. Unser zuckerreduziertes Lime Cordial und frischer Limettensaft sorgen für ein kristallklares Aroma ohne industrielle Standardlösungen.

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Sucker Punch

Dieser intensive Rum-Blend aus Trois Rivières und Appleton Estate wird durch die frischen Bio-Aromen von Ananas, Passionsfrucht und Mango harmonisch getragen. Unser hausgemachtes, zuckerreduziertes Lime Cordial sorgt dabei für ein kristallklares Geschmackserlebnis mit kontrollierter Süße.

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Popcorn

Dieser Drink kombiniert Pure V Vodka mit dem nostalgischen Aroma von Popcorn zu einer außergewöhnlichen und spielerischen Kreation. Unser hausgemachtes Bio-Lime-Cordial und frischer Zitronensaft verleihen der Mischung eine spritzige, klare Struktur bei bewusst reduziertem Zuckeranteil.

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Floral Love

Pure V Vodka trifft auf die zarten, floralen Noten von grünem Apfel und Orchidee für ein besonders elegantes und frisches Geschmacksprofil. Ergänzt durch frischen Limettensaft und unser regionales Bio-Lime-Cordial bietet dieser Drink eine feine Balance mit kontrollierter Süße.

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Mango Massaalah Mule

Finsbury Platinum Gin trifft auf unseren hausgemachten Mango-Curry-Cordial und verschmilzt mit frischem Limettensaft zu einer exotisch-würzigen Komposition. Die feine Schärfe des Ingwers aus dem Ginger Beer unterstreicht die fruchtige Tiefe der Mango, während der Hauch Limoncello für eine elegante, zitrische Frische sorgt. Ein vielschichtiger Mule mit Charakter – fruchtig, würzig und überraschend klar im Abgang.

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Curry Leaf

Dieser orientalisch-würzige Drink besticht durch die Frische von Basilikum, kombiniert mit feinen Noten von Curry und Zitronengras. Die zuckerreduzierte Basis aus unserer Bio-Eigenproduktion sorgt dabei für ein kristallklares und authentisches Geschmackserlebnis.

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Rosie

Unser hausgemachter Bio-Lychee-Lavendel-Sirup vereint sich mit frischer Zitrone und einem Hauch Rosenwasser zu einem fruchtig-frischen Geschmackserlebnis. Dank unserer zuckerreduzierten Eigenproduktion aus regionalen Zutaten kommen die feinen floralen Aromen besonders leicht und kristallklar zur Geltung.

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Fire Starter

In diesem Drink treffen Finsbury Platinum und Berliner Brandstifter Dark Gin auf feinen Maraschino-Likör sowie frischen Limetten- und Grapefruitsaft. Unser hausgemachtes Bio-Lime-Cordial sorgt für die perfekte Balance und ein kristallklares Aroma mit deutlich reduziertem Zuckeranteil.

Stimmen unserer Gäste zu Atmosphäre, Drinks und Gesamterlebnis

Rückmeldungen spiegeln die Qualität unserer Arbeit und die Wirkung unserer Abende. Sie zeigen, wie Atmosphäre, Service und Drinks wahrgenommen werden. Jede Bewertung basiert auf realen Erlebnissen in der Bar, bei Tastings oder Events.

Bewertet mit 4.9 von 5

4,9 Sterne Bewertung auf Basis der 165+ Google Bewertungen

Super Service, sehr aufmerksam und freundlich:) Die Getränke waren alle sehr gut. Man wird vorher (bei Bedarf) auch ausgiebig beraten. Und wenn es doch nicht ganz den Geschmack trifft, wird jedes Getränk passend zu den Vorlieben nochmal geändert! Definitiv weiter zu empfehlen:)
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Alexandra L.

Zweifelsohne die besten Cocktails der Stadt. Immer innovativ und unfassbar lecker. Der Service besticht durch unaufdringlichen Charme und Aufmerksamkeit wie man es sonst nur selten erlebt. In der kleinen Bar gibt es wenig Plätze, aber absolutes Wohlfühlambiente. Ich komme immer und immer wieder!
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Laura S.

Nice Bar, coole Mitarbeiter. Macht jedes mal freude wenn man kommt. Die Cocktails sind hammer, für jeden Geschmack was bei. Du sagst was dir schmeckt, sie zaubern den richtigen Drink für einen. Kommen wieder.
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Linda L.

Wir waren gestern Abend zu dritt bei euch – es war überragend! Selten bis nie so gute Cocktails getrunken. Ihr dürft für das was ihr bietet, gerne noch den ein oder anderen Cent aufschlagen – wir kommen gerne wieder!
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Dennis R.

Diese Bar ist der absolute Hammer!! Nicht nur wegen des schwarzen Ambientes wegen, sondern vor allem wegen der Fürsorge und Individualität der Barkeeper. Es gibt keine Karte, alles wird individuell gemixt und hierbei ganz besonders auf die Wünsche/Geschmack jedes Einzelnen eingegangen.
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Andrea L.

Kleine und intime Bar, in der jeder Drink mit Herz und Können gemixt und dem individuellen Geschmack angepasst wird. Ein super aufeinander abgestimmtes Team bedient dich und liest dir jeden Wunsch von den Lippen ab.
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Mechthild W.

Ich war spontan eingeladen worden. Sehr edles und geiles Ambiente. Sehr netter Empfang und Begleitung an den Tisch. Die Getränke ein Traum, man darf Zigarre rauchen, es können vor Ort auch eine kleine Auswahl gekauft werden. Man richt nichts dort, super Lüftungsanlage, man vergisst die Zeit völlig. Erst wenn dann Michael kommt und sagt das sie gern Feierabend machen möchten 😉 wir sehen uns Montag.
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Kossmedia

Mehr als 5 Sterne gibts nicht. Wären aber angebracht. So hatte ich mir eine Cocktailbar immer gewünscht: sehr freundlich, interaktiv, sehr lecker, perfekte Stimmung. Ganz ehrlich, besser kann ich es mir nicht vorstellen. Vielen Dank für einen sehr schönen Abend!!
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Uwe F.

Wirklich sehr leckere und außergewöhnliche Drinks! Personal war mega freundlich und hat unserer Gruppe ausführlich alles erklärt! Kann ich jedem empfehlen der bock auf besondere cocktails hat!!!
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Rob Red

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Die begrenzte Platzanzahl sorgt für Ruhe, Fokus und persönliche Betreuung. Jeder Abend folgt klaren Abläufen und konstanten Qualitätsstandards. Eine Reservierung sichert Termin, Struktur und Erlebnis.

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Handgemachte Qualität: Alle Cordials, Sirups und viele Zutaten werden hausgemacht

Die Basis unserer Drinks bilden hausgemachte Cordials und Sirupe aus frischen, regionalen Bio-Zutaten. Durch die eigene Herstellung kontrollieren wir Süße und Säure präzise: So garantieren wir klare Aromen und konstante Qualität mit deutlich weniger Zucker – ganz ohne Standardlösungen.

Häufig gestellte Fragen zu Thirty Seats

Die häufigsten Fragen betreffen Reservierung, Formate und Rahmenbedingungen. Hier stehen die wichtigsten Punkte kompakt und verbindlich. Die Antworten schaffen Klarheit, bevor eine Anfrage gestellt oder ein Termin gebucht wird.

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Ja, Reservierungen sind möglich und sinnvoll, weil die Bar nur rund dreißig Plätze hat. Reserviert wird online über das Reservierungssystem oder alternativ per Nachricht, E-Mail oder Telefon. Wichtig sind Datum, Uhrzeit, Personenanzahl und ggf. besondere Hinweise. Nach Bestätigung ist der Platz verbindlich eingeplant. Bei kurzfristigen Änderungen gilt: frühzeitig melden, damit Kapazitäten sauber gesteuert werden können. Für geschlossene Gesellschaften gelten separate Absprachen und feste Zeitfenster.

Der Bar-Abend ist der klassische Besuch in der Speakeasy-Bar: Drinks bestellen, Atmosphäre genießen, persönlicher Service. Ein Tasting ist ein geführtes Format mit mindestens drei Drinks, Homemade-Samples und klarer Dramaturgie. Dazu kommen Elemente wie Sensorik, Hintergrundwissen und Gamification. Ein Workshop ist stärker hands-on: Teilnehmende mixen selbst, arbeiten mit Tools und Zutaten und erhalten Aufgaben oder Team-Challenges. Beide Formate sind für Firmen und private Gruppen geeignet, unterscheiden sich aber in Interaktionsgrad und Lernanteil.

Ja, alle Formate sind vollständig alkoholfrei möglich, auch in der Bar. Es gibt alkoholfreie Drinks, die nicht als „Ersatz“ gedacht sind, sondern als eigenständige Rezepturen mit Balance und Tiefe. Gemischte Gruppen sind problemlos: alkoholische und alkoholfreie Varianten können parallel geführt werden. Für Tastings und Workshops wird das vorher eingeplant, damit die Dramaturgie für alle passt. Allergien, Unverträglichkeiten oder Präferenzen werden vorab abgefragt und berücksichtigt. So bleibt das Erlebnis konsistent, unabhängig vom Alkoholanteil.

Tastings sollten mindestens 4 Wochen vorher angefragt werden, damit Planung und Vorbereitung gesichert sind. Workshops benötigen mindestens vierzehn Tage Vorlauf, weil mehr Material, Zutaten und Struktur vorbereitet werden. Mobiles Cocktail-Catering erfordert mindestens einundzwanzig Tage, da Logistik, Personal, Ausstattung und Mengen sauber kalkuliert werden müssen. Kurzfristige Anfragen sind grundsätzlich möglich, werden aber nach Verfügbarkeit entschieden. Je klarer Datum, Ort, Gästezahl und Format sind, desto schneller ist ein verbindliches Angebot möglich. Für größere Events steigt der Planungsbedarf, deshalb gilt: früher buchen bedeutet stabilere Umsetzung.

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